ノーマの発酵ガイド【日本語版・初版】レネ・レゼピノーマの発酵ガイド日本語版レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー

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ノーマの発酵ガイド日本語版レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー。The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド Amazon.co.jp。The Noma Guide to Fermentation ノーマの発酵ガイド Amazon.co.jp。「ノーマの発酵ガイド」レネ・レゼピ / 水原文 / デイヴィッド・ジルバーノーマで提供される料理にはすべて、発酵食品が使われている。共著者は、ノーマの発酵ラボのリーダーであるデヴィッド・ジルバー。目立つ傷や汚れは無く外観、中身とも綺麗な状態ですが保管による細かな擦り傷はございます。個人が一度購入した中古品、長期保管品である事にご理解頂ける方のみ是非検討下さい。どうぞ宜しくお願い致します。ノーマの発酵ガイド日本語版レネ・レゼピ、デイヴィッド・ジルバー。数年前から「発酵」に興味を持っていたレネ・レゼピが、一般読者に向けて、発酵食品作りの始め方と実用的なレシピを書いた。中村賀津雄アルバム。水木しげる漫画大全集媒体別妖怪画報集I 帯付　初版。【状態】購入後、一読し暗所の書庫で大切に保管しておりました長期保管品です。お花の3Dモチーフパターン。美少女戦士セーラームーン Another Story パーフェクトガイド初版。とても良い状態ですが状態判断には個人差もございますので新品同様や神経質な方は残念ですが入札をお控え下さい。まいてつビジュアルファンブック帯付。ブランドジュエリー特別編集日本のジュエラー名鑑。何か気になることがございましたら、入札前に必ずご質問下さい。ハローキティとサンリオキャラクターのかわいいビーズモチーフ　　2冊セット　B。Kenko 天体望遠鏡ガイドブック付属品一式。